Japanese Cuisine en Tomodachi

Llegamos de casualidad a Tomodachi... justo habíamos salido del trabajo, teníamos hambre y estábamos por Santa Catalina. Me acordé que hace algún tiempo vi un restaurante con un letrero en Hiragana que me había llamado la atención, así que busqué la dirección y nos dirigimos hacia ese lugar.

Me gustan mucho los restaurantes que se preocupan en los detalles en la decoración y te cuentan una historia a primera vista. La puerta corrediza de madera, las plantitas, la cortina y los letreritos te hacen sentir que estás a punto de entrar a un restaurante típico japonés. Particularmente siento que por dentro le faltó un poco más, para que termine de armarse toda la historia, pero supongo que poco a poco irá mejorando.

Como en varios restaurantes japoneses, al entrar te reciben con una frase en japonés que significa Bienvenido (Irashai) y luego te llevan a una mesa y te entregan la carta. Hay platos fríos y calientes, es decir, puedes encontrar los clásicos makis, sashimis, pero también hay ramen, saltaditos, empanizados, entre otros, es decir, hay para todos los gustos!

Para tomar, nosotros pedimos ocha o té verde caliente, el cual viene en estas tacitas hermosas! antes en Wasabi también servían en tazas parecidas pero desde hace un buen tiempo ya no las veía... 

Yo quise probar algo diferente! estuve revisando la carta una y otra vez pero no me decidía. Al final escogí un Subuta que son pedazos de carne de cerdo empanizados crocantes en una salsa agridulce y servidos con rodajas de tomate, cebolla, pimiento rojo, cebollita china y ajonjolí (ver primera foto). La carne estaba muy agradable, pero siento que el toque de acidez era demasiado. Felizmente pedí un bowl de arroz blanco para acompañarlo y con eso suavizó el sabor.

Mi novio se fue a la segura y pidió un Tonkotsu Ramen! venía acompañado de carne de cerdo, frejolito chino, huevo, nori (alga) y verduritas. El caldo estaba muy bueno! pero siento que no es el mejor.

Hay 3 tipos de ramen y cada uno está S/28, también puedes encontrar 3 tipos de Udon a S/33 y si quieres algo más pequeño, te puedes animar por un Misoshiru a S/5 que es una clásica sopita de miso (pasta de soya fermentada).

La sorpresa de la noche fue que al final de la cena nos trajeron fruta :) yo terminé repleta! pero fue el toquecito fresco y dulce. A cada uno nos trajeron melón, piña y uva. Delicioso!

Al final la cuenta nos salió S/63 para 2 personas! y terminamos super llenos!

TIPS:

• Antes que lleguen tus platos, te traerán una toallita blanca húmeda y tibia para que puedas limpiarte las manos antes de comer. 

DISLIKES:

• La salsa agridulce era muy ácida.
• Justo llegamos una noche en la que el dueño estaba reunido con un asesor de imagen y nos enteramos de todos sus planes. Fue interesante porque aprendimos varias cosas, pero si hubiésemos estado celebrando algo especial, creo que fue un poco bullicioso.
• La atención podría mejorar.
• Como son platos grandes, los precios son un poco elevados. Debería haber medias porciones!

LIKES:

• Varias opciones de platos fríos y calientes.
• Al terminar la comida te traen una porción de fruta super refrescante.
• La vajilla.
• La decoración de la fachada.
• La toallita húmeda y tibia para limpiarnos las manos.

PRECIOS:

• Ramen: S/28
• Udon: S/33
• Misoshiru: S/5
• Subuta: S/30
• Taza de té verde: S/2.50

INFO:

• Fecha de visita: 11/01/2017
• Dirección: Av. Esteban Campodonico 223, Santa Catalina, La Victoria - Lima
• Horario: Martes - Sábado: 12:30 - 15:30 y 19:00 - 22:30 / Domingo: 12:30 - 16:00
• Teléfono: 370-6119
• Facebook: www.facebook.com/restaurantetomodachiperu/