Don Katsu, Comida Nikkei como en Casa

A pesar de haber escuchado de Don Katsu hace muchos años atrás, nunca tuve la oportunidad de visitarlos. Nosotros llegamos a la hora del almuerzo y solo había un par de mesas ocupadas, pero conforme pasaba el tiempo iban llegando más familias. 

El local destaca por la combinación de colores rojo y negro, tanto en sus paredes como en sus mesas. También tienen algunos cuadros y pinturas con motivos japoneses. 

De cortesía nos trajeron una entradita de fideos delgados (somen) en salsa de soya, como eran fríos se sentía refrescante en esta tarde tan calurosa.

Luego pedimos una porción de 6 tempuras de camote, que consistía en camote rallado en tiritas con masa de tempura y frita. Me encantó que era ligeramente crocante pero suaves por dentro y super dulces. Muy, pero muy ricos! Eso sí, la porción es bastante generosa. 

Yo quise variar un poco y pedí uno de sus yakimonos llamado Okinawa Fu Yakisoba Jr., un salteado de fideo soba con pollo en trozos, hongo shiitake y verduras. Estaba agradable, pero no memorable… creo que le faltó una mejor presentación. 

Lo bueno de Don Katsu es que su comida se siente bien casera, es como la comida típica que puedes encontrar en las familias nikkei de Lima. Los sabores y la presentación me trasladaron a mi niñez, a una gastronomía tradicional, simple, sin muchas pretensiones. 

Mi novio vio que tenían varios obentos o teishokus disponibles y no dudó en pedir el Combo Katsu Kare (ver primera foto). Incluía una sopa udon junior, tempura de verduras (que en este caso nos llegó de camote), ensalada de papa, ensalada de col y zanahoria rallada, encurtido de nabo, 5 piezas de goma maki (maki tradicional relleno de tortilla de huevo, hongo shiitake, kamaboko, zanahoria, espinaca y takuan o encurtido), katsu kare junior con arroz blanco y un vaso de mugicha. 

Incluyendo un vaso adicional de Mugicha, la cuenta nos salió S/62.50 para 2 personas.

TIPS:

• Los martes y jueves tienen 2x1 en makis (tabla de 10 cortes de Makis A y B). 
• Los miércoles, viernes y sábado tienen la promoción de 3 tablas de makis (10 cortes de Makis A y B) + 2 Udon Jr. a S/60. 
• Si no encuentras una combinación de teishoku que te guste, puedes armar tu propio combo escogiendo cualquier plato de fondo de la carta, la sopa o los rolls por un costo adicional.

DISLIKES:

• No me gustó mucho que sirvan en platos de melamina. 
• Falta mejorar la presentación de los platos.

LIKES:

• Se siente como comida casera nikkei, simple y sin muchas pretensiones. 
• La entradita de cortesía. 
• El tempura de camote fue lo mejor! ligeramente crocante por fuera, suave por dentro y dulce. 
• Tienen varias opciones de bentos (teishokus), los cuales puedes personalizar a tu gusto. 
• El katsu kare. 
• La sopa udon. 
• Tienen tempura helado de postre... La próxima vez regresaré para probarlos!

PRECIOS:

• Entradas y Ensaladas: Desde S/10 hasta S/30 
• Tempura de camote: S/12 (6 piezas) 
• Otros Piqueos: Desde S/10 hasta S/65 
• Sushi, Nigiri, Gunkan Maki y Temakis: Desde S/12 hasta S/40 
• Onigiri: S/5 
• Sashimi: Desde S/16 hasta S/70 
• Tablas, Puentes y Barcos: Desde S/98 hasta S/125 
• Makis Tradicionales: Desde S/14 hasta S/22 
• Makis A (11 tipos): S/16 (5 piezas) - S/25 (10 piezas) 
• Makis B (18 tipos): S/18 (5 piezas) - S/29 (10 piezas) 
• Makis C (7 tipos): S/20 (5 piezas) - S/32 (10 piezas) 
• Sopas: Desde S/6 hasta S/25 
• Donburi (en tazón): Desde S/14 hasta S/21 
• Aguemono (frituras): Desde S/14 hasta S/25 
• Itamemono (salteados): Desde S/15 hasta S/30 
• Okinawa Fu Yakisoba: S/16 (Jr.) - S/20 (porción completa) 
• Otros Yakimono (a la plancha): Desde S/13 hasta S/28 
• Sakana (pescado): Desde S/27 hasta S/32 
• Combo Katsu Kare: S/31 
• Otros Teishoku (combos): Desde S/30 hasta S/35 
• Teishoku (para niños): S/20 o S/22 
• Guarniciones: Desde S/3 hasta S/8 
• Mugicha: S/3.50 (vaso) - S/12 (jarra de 1 L) 
• Otras Bebidas frías: Desde S/4 hasta S/15 
• Cervezas: S/7 (nacionales) - S/14 (japonesas) 
• Bebidas calientes: Desde S/3.50 hasta S/7 
• Licores y Cocteles: Desde S/9 hasta S/40 
• Postres: S/10 - S/15

INFO:

• Fecha de visita: 16/12/2018
• Dirección: Jr. Horacio Cachay Diaz 216, Urb. Santa Catalina - La Victoria
• Horario: Lunes: Cerrado / Martes - Viernes: 12:30 - 15:30 / 19:00 - 23:00 / Sábado: 12:30 - 16:00 - 19:00 - 23:00 / Domingo: 12:30 - 17:00
• Teléfono: 226-2992 - 627-9800
• Facebook: www.facebook.com/DonKatsu/