La salchipapa es un plato que nos ha acompañado desde pequeños y que creo que casi todos hemos amado en algún momento de nuestras vidas. Comenzó con simples papas fritas con hot dogs y luego se fueron incorporando otros elementos como el chorizo, el frankfurter y ahora en Lima Obrera, hasta le añaden palta, champiñones, queso fresco o choclitos degranados!
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