Regresando a Tierra Santa

Hace mucho tiempo que no veníamos a Tierra Santa y ya extrañábamos su cordero y hummus! El local de Miraflores sigue igual de siempre, creo que solo ha cambiado algunas imágenes que aparecen en sus paredes pero la distribución y decoración se mantiene.

X ComidaÁrabe

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Una noche en Tierra Santa

Uno de los primeros restaurantes que visitamos cuando empezamos a salir juntos es Tierra Santa en Miraflores y desde ese momento se convirtió en un lugar que tratamos de visitar con bastante frecuencia. Tiene una buena variedad de platos y bebidas, pero nosotros siempre pedimos lo mismo! Esta vez yo decidí variar y pedí un plato vegetariano que consistía en arroz árabe, hummus (que es una crema de garbanzos), 4 falafels (bolitas de puré de garbanzo fritas), ensalada fresca y pan pita. Lo que más me gustó fueron los falafels y hummus, en ambos casos el toque ácido complementa perfectamente al sabor salado! realmente recomendable!

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