Visitando la Plaza de Don Cucho

Hace 3 años visitamos a Don Cucho en su local en Pachacámac. Recuerdo que tenía varios ambientes, como si fuese una gran casa de campo. Casi al ingreso estaba Don Cucho, en una cocina abierta que te permitía verlo mientras preparaba algunos platillos. El local estaba repleto! Y eso sí, los platos demoraban en salir pero realmente valían la pena.   

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Encontrando a Otani

Cada vez que tenemos antojos de causa, siempre regresamos a "El Encuentro Otani" en Chorrillos ya que para nosotros es la mejor causa de pulpa de cangrejo que puedes encontrar en Lima. No sé si es por el punto exacto de acidez, el toque preciso de ají amarillo que le da el color y sabor, la suavidad de la papa amarilla, la salsa de ají que cubre la causa, el sabor de la pulpa de cangrejo o la cambinación de todos estos factores que la convierten en una obra maestra. Nosotros pedimos la causa personal, la cual es suficiente para compartir 2 personas.

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Almuerzo Marino en Conga

Algunas veces tomar riesgos nos trae muchas sorpresas, buenas o malas, pero nos ayuda a experimentar cosas nuevas. Es así que llegamos a la cevichería Conga! era domingo, estábamos en Lince y teníamos ganas de comer algo marino. 

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