Probando Curry con Frutas en Chicha Cusco

Llegamos a Cusco!!! Y nos recibió con una lluvia fuertecita. El lugar elegido para empezar a disfrutar de esta mágica ciudad fue el restaurante Chicha de Gastón Acurio y quedamos gratamente satisfechos. Sigue leyendo para ver lo que probamos en nuestra primera noche.

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Fitzcarraldo y su propuesta en la Amazonía Peruana

Estuvimos un par de días en Iquitos y no podíamos irnos sin visitar el popular restaurante Fitzcarraldo, que se encuentra en el Boulevard de Iquitos, justo al frente del Río Itaya. Este restaurante fue elegido el mejor restaurante de la Amazonía según Summum 2022, así que estábamos seguros que tendríamos una bonita experiencia. Aquí puedes disfrutar de un delicioso desayuno, almuerzo, cena y también ofrecen bebidas en su bar, así que puedes visitarlos a cualquier hora del día. 

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Aventura Coreana en Biwon Bistro

Últimamente hemos estado viendo tantas novelas coreanas que ya teníamos muchos antojos de comer la comida que vemos a través de la pantalla. Varios meses atrás ya tenía en la mira a este restaurante, pero por falta de tiempo, no pudimos visitarlo antes. Hoy, que celebrábamos un día especial, decidimos darnos una escapada y visitar Biwon Bistro.

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Ozu y su propuesta fusión nikkei, tailandesa y vietnamita

Debo confesar que conocimos OZU de pura casualidad ya que estábamos por El Trigal y teníamos antojos de comida nikkei. Teníamos toda la intención de ir a Yume, pero al ver que había un restaurante nuevo y super bonito los planes cambiaron de inmediato. 

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Don Katsu, Comida Nikkei como en Casa

A pesar de haber escuchado de Don Katsu hace muchos años atrás, nunca tuve la oportunidad de visitarlos. Nosotros llegamos a la hora del almuerzo y solo había un par de mesas ocupadas, pero conforme pasaba el tiempo iban llegando más familias. 

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Probando de Todo un Poco en Yume

Hace mucho tiempo quería visitar Yume, un sushi bar nikkei que no teme experimentar con nuevos sabores y que por eso su propuesta se vuelve aún más interesante. Yume significa “Sueño” en japonés y encaja perfectamente con el daruma que se encuentra en su logo. 

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Combatiendo el Frío en Shimaya

En estas noches tan frías, cada vez sentimos más ganas de tomar una sopa bien caliente. Hoy visitamos Shimaya después de casi medio año y nos encontramos con una carta renovada, con muchos platos disponibles entre fríos y calientes.

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Una Noche con mucho Kimchi

Hoy salimos sin rumbo definido, pero con muchas ganas de comer algo rico y nuevo. Sin pensarlo terminamos en la Av. Aviación y como últimamente estamos viendo un dorama en Netflix, se nos antojó probar algún platillo coreano.

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Sabor de Barrio en Kinjo Ramen

Poco a poco los días se están volviendo más fríos, por eso un ramen caliente cae preciso en esta época. Mientras escogíamos el lugar de la aventura de hoy, me acordé de un restaurante japonés que estaba en Barranco y que hasta la fecha no habíamos visitado. Así que sin dudarlo nos dirigimos a ese distrito tan bohemio y pintoresco. 

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Entre sopas y makis en Shimaya Ramen

Hace un buen tiempo que había escuchado sobre Shimaya Ramen y hoy, después de muchos meses, por fin hemos podido darnos un tiempito para visitarlos. Todo empezó porque ayer le mostré una foto de una sopa ramen a mi novio y él tuvo la tarea de escoger cualquier restaurante nikkei que no hayamos visitado antes y que tenga este delicioso plato.

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Experiencia Okinawense en Yakitori

Hace casi un año, fuimos por primera vez a Yakitori, un restaurante japonés que nos sorprende por su propuesta de platos típicos okinawenses y otros platos tradicionales que no los encuentras fácilmente en Lima. 

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Nuestra primera experiencia Vietnamita

Hoy fue una noche bastante fría! por eso decidimos ir a tomar una sopita caliente para recuperar el calor perdido. Como estábamos en San Borja, buscamos sugerencias de restaurantes y es así como vi que Viet estaba bastante cerca del lugar en donde nos encontrábamos. Le dije a mi novio y sin dudarlo nos dirigimos a ese lugar.

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Una Ponjita perdida en Tokyo... lo que comí

En febrero de este año tuve la oportunidad de viajar a Japón por motivos de trabajo. Era la primera vez que viajaba a otro país y fue muy emocionante que el destino sea Japón. Siempre he querido visitar este lugar ya que durante muchos años he soñado con mudarme y empezar una nueva vida en ese país, pero por cosas del destino nunca pude realizarlo.

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Cenando en Naruto

 

Naruto es un restaurante que llamó mi atención desde que aparecieron en la Av. Aviación. La fachada de madera, la lámpara de papel y sobre todo el nombre no pasan desapercibidos. Al principio pensé que se habían inspirado en el anime Naruto, pero grande fue mi sorpresa, al descubrir que "Naruto" es un ingrediente clave en los ramen japoneses. Se trata de una pasta de pescado cocida al vapor y con un espiral de color rosado.

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