Pachamanca en Kusina

El día de hoy mi novio despertó con antojos de comida campestre. Queríamos visitar algún lugar al que no habíamos ido juntos, así que decidimos visitar Kusina, un restaurante que se encuentra en Pachacámac. 
Al llegar al lugar, te sorprende la amplitud y la decoración. Cada pieza está en el lugar adecuado y en conjunto completan un hermoso rompecabezas que hacen de esta visita una experiencia inolvidable. 

En la entrada, nos recibieron tres anfitrionas y una de ellas nos llevó muy amablemente a nuestra mesa. Durante el recorrido desde la entrada a las mesas, te encuentras con algunas bancas, ideales para tener conversaciones antes o después de la comida, mientras los niños juegan en los juegos recreativos que están instalados en todo el ambiente. Lo que me sorprendió muchísimo es que varias mesas ya estaban reservadas y por eso se demoraron un poco en asignarnos una mesa. Felizmente encontraron una que estaba cerca al escenario, nos dijeron que a partir de las 2pm iniciaría el show de danzas típicas.

Después de ver la carta, nos animamos por una Pachamanca de 3 Carnes, el plato estrella de Kusina, el cual está servido en una olla de barro e incluye carne de pollo, cerdo y cordero, papa andina, camote apichu, queso andino, humita dulce y habas. Particularmente me pareció que todos los sabores combinaban perfectamente, las carnes estaban suaves y el toque exacto de dulzor lo proporcionaban la humita y el camote.

La porción es bastante generosa, nosotros terminamos muy llenos, pero igual nos animamos por el postre! Pedimos un panqueque con manjarblanco, acompañado de una bola de helado tricolor y uvas verdes y tintas cortadas en cuartos. La presentación era impecable.

Nuestra aventura en Kusina fue muy gratificante. No solo me gustaron los sabores y la presentación de los platos, sino que el ambiente, la decoración, la música y el show en vivo completaban toda la experiencia. Incluyendo los 2 vasos de chicha, la pachamanca y el postre, la cuenta nos salió S/88 para 2 personas, un poco caro, pero creo que valió la pena...

Otras actividades que puedes hacer en este restaurante, es visitar el mini-zoológico, pasear en caballo o pony y visitar el huerto.

DISLIKES:

• Había una mosca que nos estuvo fastidiando durante todo el almuerzo, pero considerando que estábamos en el campo y con animalitos, creo que es comprensible.

LIKES:

• La atención.
• La decoración. 
• La presentación de los platos.
• La comida.
• La música.
• Shows en vivo.
• Actividades para entretenerse durante toda la tarde.

INFO:

• Fecha de visita: 02/04/2016
• Dirección: Ex-predio "La Casica" Sub Lote 1 Parcela E-9 - Pachacámac
• Horario: Lunes - Domingo: 12:00 - 18:00
• Teléfono: 231-1781 / 684-2066
• Facebook: www.facebook.com/kusinaPachacama