Festín en La Bistecca

Los 18 de cada mes celebramos nuestro día y tenemos la tradición de ir a un restaurante a comer algo rico (ese día podemos gastar más de lo normal). En abril decidimos ir a La Bistecca, era la segunda vez que íbamos juntos y esta vez, decidimos ir a Salaverry.

Lo que más me gustó de este local, son las amplias ventanas con vista a la calle, de noche está lleno de luces y felizmente no se escucha el bullicio del exterior. 

Para empezar pedimos las bebidas, él escogió una cerveza y yo una piña colada sin alcohol (muy bueno). De cortesía nos trajeron una canastita de panes, yo solo comí uno para probar...

Casi de inmediato nos dirigimos al buffet, empezamos por las entraditas. En este caso inicié con una tostadita caprese y una con salsa roja (no recuerdo el nombre), una tortilla española, jamón glaseado, queso roquefort y prosciutto con una salsa que creo que tenía mostaza dijon. 

Para la segunda ronda escogí una mini-causita, otra entrada con puré de papa, chancho al cilindro y a la caja china (como siempre la estrella) y unos cortes de makis passion fruit que tenían salsa de maracuyá y frutas! realmente estaban muy buenos!

Para nuestro tercer y último plato salado, cada uno pidió una pasta. Éstas se demoran 10 minutos aproximadamente en prepararse. Él pidió unos ravioles de champiñones con salsa de nueces y yo pedí unos sorrentinos en salsa alfredo (no me acuerdo de qué estaban rellenos pero estaban deliciosos! lo único malo es que llenan un poco). 

Finalmente llegaron los postres! Él pidió una torta de chocolate con lúcuma, una trufa, un malvavisco y frutas cubiertas en chocolate. Por mi lado, también escogí una trufa, un kekito de zanahoria, brownie con glasé lila, un mini-cupcake y un pastel de chocolate.

Como tenemos la app "Beneficios BCP" pudimos utilizar un cupón con el 50% de descuento (no válido para bebidas y por un descuento máximo de S/100). La cuenta nos salió S/89.95 para 2 personas, incluyendo las bebidas.

Después de pedir la cuenta nos dieron una encuesta para completar, nosotros habíamos tenido un pequeño percance y lo anotamos en el papel. Mientras esperábamos se nos acercó el manager del restaurante y nos ofreció disculpas. Para compensar el mal momento nos ofrecieron un postre a la carta gratis! nosotros estábamos avergonzados porque no pensábamos que lo iban a leer en ese momento y mucho menos que nos darían algo. Después de tanto pensar pedimos un Cheesecake de Chocolate Sublime para llevar (lamentablemente no pude tomarle una foto, pero estaba demasiado delicioso).

Detalles como éste, son los que fidelizan a los clientes. No solo hubo una excelente atención durante nuestra cena, sino que respondieron a nuestro casi "reclamo" en cuestión de minutos y ni siquiera nos pidieron pruebas o explicaciones.

TIPS:

• Si reciben su sueldo en el BCP, descarguen la aplicación "Beneficios BCP" para que accedan a muchos descuentos en restaurantes (las promociones disponibles varían de acuerdo al sueldo que reciban).

DISLIKES:

• El pequeño incidente.
• Nuestra mesa estaba un poco alejada del buffet y teníamos que atravesar todo el hall (aunque eso ayudaba a hacer un poco de ejercicio para seguir probando varios platos).

LIKES:

• Variedad de platos.
• Sabor y presentación del buffet.
• La parte de los pescados tenían bastante hielo para conservarlos y mantenerlos muy frescos.
• Tenían todos los platos disponibles (la primera vez fuimos a Chacarilla y a la hora que llegamos ya no quedaban muchos platos).
• La decoración.
• Eficiente respuesta a reclamos.

INFO:

• Fecha de visita: 20/04/2016
• Dirección: C.C. Real Plaza Salaverry 4to Piso, Jesús María - Lima
• Horario: Lunes - Domingo: 12:30 - 23:00
• Teléfono: 261-8672 / 261-8669
• Facebook: www.facebook.com/labisteccalima