Un mes más en La Cabrera

Este mes no pudimos salir como todos los 18 porque justo era el fin de semana del día del padre y cada uno tuvo que viajar a provincia. Es por esto que lo postergamos para hoy y esta vez, él escogió visitar La Cabrera. Había escuchado de este lugar anteriormente, pero nunca me había animado a ir.

Desde la entrada se observa que se trata de un restaurante muy elegante, como todo buen lugar que ofrece carnes de calidad. Por dentro, todas las mesas están acompañadas de una vela, la cual le da un toque bastante romántico (ideal para una cena en pareja!). 

Después de pedir nuestros platos, nos trajeron una canastita con panes diversos acompañados de mantequilla, salsa de rocoto y pico de gallo. Minutos más tarde, se acercó el mozo y apareció con un exhibidor lleno de platitos con guarniciones. Nosotros estábamos confundidos, porque él iba dejando varios platitos y nos iba preguntando si estaba bien o si deseábamos otro más. Al final nos dejaron 9 guarniciones diferentes: baby lentejas, cous cous, papas andinas con huevo de codorniz, zapallito, berenejena, papa con honey mustard, brócoli, rabanito y garbanzos. Todos muy recomendables!

Yo pedí unos ravioles rellenos con queso mozarrella y jamón en salsa pomodoro. Parecía que venía muy poco pero eran bastante contundentes! y el sabor era muy armonioso. Por otro lado, él pidió un matambrito de cerdo acompañado de garbanzos, brócoli y betarraga (ver primera foto). La carne estaba bastante jugosa por dentro, era crujiente por fuera y tenía el toque perfecto de sal.

Como ya estábamos muy llenos, decidimos no pedir postre! pero nos trajeron este hermoso arbolito de chupetines para terminar con el toque necesario de dulce.

Incluyendo 2 copas de vino blanco, la cuenta nos salió S/70.50 para 2 personas gracias a la app Beneficios del BCP! que tenía 50% de descuento en este restaurante.

TIPS:

• Si reciben su sueldo en el BCP, descarguen la aplicación "Beneficios BCP" para que accedan a muchos descuentos (las promociones disponibles varían de acuerdo al sueldo que reciban).

DISLIKES:

• No hay estacionamiento, pero la calle era bastante tranquila.

LIKES:

• Muy buena atención y cuidado de los mozos.
• Muchísimas guarniciones de cortesía.
• Buen diseño del local.
• Sabor.
• Presentación de los platos.
• El arbolito de chupetines! le dio un toque lúdico a esta experiencia.

INFO:

• Fecha de visita: 21/06/2016
• Dirección: Av. Miguel Grau 1502, Barranco - Lima
• Horario: Lunes - Jueves: 12:00 – 00:00 / Viernes y Sábado: 12:00 - 01:00 y Domingos: 12:00 - 18:00
• Teléfono: 252-8125
• Facebook: www.facebook.com/LaCabreraPeru