Celebrando Fiestas Patrias en Texas

Esta tarde salimos con la idea de almorzar un lomo saltado en DeliBakery, pero al llegar, vimos que a su lado estaba el restaurante Texas y como había algunas promociones interesantes decidimos entrar para probar que nos ofrece este lugar!

El lugar es bastante amplio y acogedor. Lo que me gustó bastante son los toritos de Pucará que adornan las zonas altas de las paredes, también hay unos televisores que muestra la preparación de algunos platos, lo cual te ayuda a abrir el apetito y ver la calidad de los platos que ofrecen.

De cortesía nos trajeron unos pancitos y mantequilla para servirte al gusto. Recién habían salido del horno, así que estaban deliciosos (eran panes normales, así que no tengan muchas expectativas).

Como ese día había 2 x 1 en pisco sours, nosotros nos animamos por unos clásicos que estaban S/27, también estaban disponibles los de sabores frutales los cuales son un poco más pequeños. Particularmente lo sentí un poco fuerte y lo que no me gustó es que al dejarlo reposar bastante tiempo, la espuma en la parte superior se comenzó a separar, dándole un aspecto no muy agradable.

Como entrada pedimos una porción de salchichas mixtas a la parrilla la cual traía chorizos, morcillas, salchichas blancas con papa dorada y champignones. En la carta, las salchichas se veían mucho más grandes, sin embargo, son tamaño cocktail. Viene con carbón en la parte inferior para que se sigan cocinando mientras vas disfrutando de esta entrada (tener cuidado en no quemarlos!). Estaban ricos, pero no tanto como los que probamos en Chaxras o en La Gloria del Campo, los cuales eran salchichas gourmet con sabores muy bien logrados.

Como plato de fondo, pedimos un Fetuccini a la Huancaína con Lomo Fino al jugo (ver primera foto). La carne estaba super jugosa y deliciosa y la pasta también estuvo en su punto. Sin embargo me sigo quedando con el plato que probé en Daylo en Tarma.

Incluyendo los piscos sour y los 2 platos, la cuenta nos salió S/109 para 2 personas. 

TIPS:

• De lunes a viernes de 12 a 4pm (no incluye los feriados) puedes aprovechar el Menú Texas por S/29. Los platos disponibles son: arroz chaufa con lomo fino, milanesa de pollo, tallarín saltado criollo, bisteck a lo pobre, fetuccini a la bolognesa en trozos con lomo fino y estofado de asado de tira.
• Si pides la entrada de salchichas, tener en cuidado en que no se quemen mientras están en la parrilla.

DISLIKES:

• El pisco sour lo sentí un poco fuerte y al dejarlo reposar por varios minutos, la espuma empezó a separarse.
• No sé si la mezcla de alcohol con grasa fue lo que me cayó mal, pero me puse fatal!
• Un poco caro.

LIKES:

• Variedad de platos para escoger.
• Lugar amplio y acogedor.
• Buen sabor, pero no espectacular.
• Pancitos con mantequilla de cortesía.

INFO:

• Fecha de visita: 28/07/2016
• Dirección: Av. Defensores del Morro (Ex. Av. Huaylas) 1803, Chorrillos - Lima
• Horario: Lunes - Domingo: 12:00 - 23:00
• Teléfono: 518-6718 / 518-6719
• Facebook: www.facebook.com/WestTexasSteakhouse/