Cenita Especial en La Bonbonniere

Para seguir con la tradición, todos los 18 de cada mes lo celebramos en un restaurante bonito y esta vez nos animamos a visitar a La Bonbonniere, un lugar que quería conocer desde hace mucho tiempo pero que hasta el momento no tuve la oportunidad de ir!

Nosotros fuimos a su local que queda en Larcomar y estuvimos en la terraza. Creo que en otra época del año, esa mesa hubiese sido increíble, pero yo me estaba muriendo de frío! 

Al sentarnos, nos ofrecieron el servicio de pan. Sinceramente yo pensé que era cortesía de la casa, pero realmente nos cobraron S/10 por 6 pancitos dulces. Parecían buñuelitos o kekitos. 

A mi enamorado siempre le gusta probar cosas nuevas y luego revisar la carta, se animó por un Steak Tartare (ver primera foto). El mozo muy amable, como que trató de advertirle de cambiar su pedido porque le dijo "señor, es un plato frío", pero nosotros no entendimos su advertencia e igual lo pedimos! grave error... si es que no estás acostumbrado a este tipo de comida y si es que eres ingeniero de alimentos y sabes el riesgo de comer carne en ese estado!

Este plato estaba S/42 y según  la carta es una clásica receta francesa! Lo interesante de este plato, es que la carne está cruda! para ello se maceran los cubos de lomo fino en una mezcla de aceite de oliva, alcaparras, tabasco, salsa inglesa, cebolla blanca y zumo de limón. Sobre éste se coloca una yema de huevo (también cruda), anchoa, papas fritas y porción de pan campesino tostado. 

A pesar que este plato es demasiado chocante (por el hecho de estar crudo), me pareció que la carne estaba muy bien condimentada y si es que te gusta este tipo de comida, creo que es un buen lugar para probarlo!

Por mi lado, escogí algo más seguro y me animé por un Lomo Saltado al estilo de La Bonbonniere (S/44). Este plato es una fusión de un lomo saltado criollo y un Bœuf Bourguignon francés y consiste en un salteado con trozos de lomo fino, cubos de tocino ahumado, champiñones envueltos en salsa de vino tinto y acompañado de arroz blanco y papas fritas aderezadas con ajo, mantequilla y perejil. Me pareció una buena propuesta, pero no es el mejor lomo saltado que he probado, empezando por las papas fritas que parecían las de los fast foods.

Como tenemos la app "Beneficios BCP" pudimos acceder al 50% de descuento y por eso la cuenta nos salió S/56 para 2 personas e incluyendo 2 vasos de chicha morada!

DISLIKES:

• Escogimos mal la ubicación! ya que al estar en invierno hacía mucho frío en la terraza.
• Los pancitos no son de cortesía.
• Las papas fritas eran como la de los fast foods!

LIKES:

• Sabores fuertes y bien logrados.
• Interesante fusión entre la comida criolla y francesa.
• Buena atención.
• Bonito local.
• Amablemente nos trataron de advertir, pero no entendimos! 

PRECIOS:

• Pancitos "de cortesía": S/10
• Steak Tartare: S/42
• Lomo Saltado al estilo de La Bonbonniere: S/44

INFO:

• Fecha de visita: 18/08/2016
• Dirección: Centro Comercial Larcomar Tienda 242, Miraflores, Lima
• Horario: Lunes - Domingo: 09:00 - 00:00
• Teléfono: 447-2267
• Facebook: www.facebook.com/La-Bonbonniere-CC-Larcomar-374687179285290/