Una Segunda Paradita en Fiestas Patrias

Hace un par de meses llegamos a La Paradita y quedamos sorprendidos por su sabor, presentación y buenos precios. Hoy como buenos patriotas, teníamos que celebrar este día con un rico plato peruano y es así que recordamos que habíamos dejado pendiente el lado criollo de la carta de esta cevichería – picantería.

Esta tarde me animé por un seco de cabrito con frejoles que estaba S/27. Este plato destacaba por su abundancia y sabores armoniosos. La carne estaba bastante suave y jugosa, los frejoles estaban cremosos y venía acompañado de arroz blanco y zarza criolla. Simplemente delicioso. 

Mi novio pidió un lomo saltado pero al estilo de La Paradita y realmente nos sorprendió! No solo por la vajilla que utilizaron o por el sabor, sino por la interesante reinterpretación de este clásico plato. Por un lado estaban las papitas amarillas, con corte grueso, con piel, lo cual le daba un toque rústico al plato. Por otro lado estaba el lomo, salteado con cebollas y tomates, super jugoso y al lado un ají amarillo rostizado, el cual te hacía recordar a un rocoto relleno. Sin lugar a dudas, este plato se robó los elogios este día. Venía acompañado de una porción de arroz blanco y estaba S/28. 

Finalmente, para acompañar este almuerzo pedimos 2 vasos de chichas de jora  (S/4 cada uno) y toda la cuenta nos salió S/63. 

DISLIKES:

• Lo mismo que nuestra primera visita: no tienen POS inalámbrico y tampoco cuentan con estacionamiento (pero hay un vigilante en la puerta). 

LIKES:

• Interesante propuesta de un clásico como el lomo saltado. 
• Seco con frejoles abundante y de sabores armoniosos. 
• Esa tarde nos dieron a degustar el vino que ellos mismos preparan, super dulce y engañador, como para tomarlo con cautela (no lo compramos porque nos pareció un poco caro).

PRECIOS:

• Seco de cabrito con frejoles: S/27
• Lomo saltado al estilo de La Paradita: S/28
• Vaso de chicha morada: S/4

INFO:

• Fecha de visita: 28/07/2017
• Dirección: Av. Carlos Alcorta 297, Chorrillos - Lima
• Horario: Lunes - Domingo: 12:00 - 17:00
• Teléfono: 952103669
• Facebook: http://www.facebook.com/pg/laparaditapicanteriacevicheria