Harto Queso en Quisso

¿Qué se puede esperar de combinar una jugosa hamburguesa, papitas huayros, panes brioche de la P'tite France y harto queso derretido que te lo sirven frente a tus ojos? simplemente una experiencia deliciosa e inolvidable.

El local es pequeño ya que solo tienen 6 mesas disponibles. Ese día llegamos a la hora del almuerzo, justo para ver el partido Portugal - España! y felizmente encontramos una mesa sin problemas.

Los pedidos se ordenan en la caja y luego de pagar, esperas hasta que te llamen al mostrador y puedas ver como le colocan el quesito derretido sobre tu salchipapa o hamburguesa.

Ellos cuentan con una racletera, una máquina que tiene una barra a alta temperatura y que permite calentar la parte superior del corte de una rueda de queso Gouda holandés. El queso llega a tal temperatura, que claramente puedes ver como burbujea! Finalmente, toman una espátula y esparcen el queso derretido sobre tu pedido.

Primero nos entregaron la chanchipapa que incluía papas huayro, trozos de chancho y queso derretido. La porción es bastante generosa y nosotros lo pedimos sin ninguna salsa para sentir todo el saborcito del queso. Particularmente creo que unas papas amarillas o nativas quedarían mucho mejor, pero igual el toquecito ligeramente dulce y humedad de las papas huayro le daban un toque diferente.

Como utilizamos la promoción de Movistar Prix, nos salió la chanchipapa más un vaso de chicha morada por S/20, es decir, tuvimos un ahorro de S/4.

Luego, probamos la hamburguesa artesanal, la cual estaba super jugosa y con muy buen sabor. El toque de queso y el pan suave de La P'tite France terminaba de cerrar toda la experiencia. Además incluía un montón de papas con queso! Super recomendado!

Incluyendo 2 vasos de chicha morada, la cuenta nos salió S/41.

DISLIKES:

• La atención podría mejorar un poco, es demasiado self service. Tienes que acercarte al mostrador para ordenar y recoger tu pedido, y también si necesitas servilletas, cubiertos, salsas, etc.

LIKES:

• La experiencia de ver como derriten el queso.
• Hamburguesa jugosa y con bastante sabor.
• El pan brioche de la P'etite France.
• La hamburguesa viene acompañada de abundantes papas con queso.
• Porciones generosas.
• Abundante queso en cada plato.
• En su mostrador tienen alcohol en gel para uso público.

PRECIOS:

• Salchipapa: S/16
• Chanchipapa: S/17
• Papas: S/11
• Hamburguesa Clásica: S/19
• Hamburguesa Artesanal: S/22
• Wrap de Pollo: S/18.50
• Adicionales: Extra Quiso a S/5, Tocino a S/4 y Huevo a S/3
• Chicha Morada: S/3 (Vaso)
• Gaseosa: S/4
• Agua: S/3.50

INFO:

• Fecha de visita: 15/06/2018
• Dirección: Av. Paseo de la República 5250 - Miraflores
• Horario: 999027930
• Teléfono: Lunes - Viernes: 13:00 - 15:00 y 18:00 - 23:00 / Sábado: 13:00 - 23:00 / Domingo: Cerrado
• Facebook: www.facebook.com/QuissoDerretido/