Probando el Cordero de La Alpina

Cada ciudad que visitamos, es una oportunidad para conocer su cultura y tradiciones a través de la gastronomía. Bariloche nos sorprendió con su gran variedad de platos, que van desde salmones y truchas, hasta corderos y ciervos ya que tiene una gran influencia de los primeros colonos alemanes y suizos.

La Alpina se encuentra justo en una esquina y es imposible no verla! ya que parece una casita sacada de un cuento! Es como si estuviésemos en Diagon Alley de Harry Potter 🧙‍♂️🪄

En cuanto a la decoración, se observaba mucha presencia de madera, con algunas decoraciones en metal (como las bicicletas o las luminarias). Además, me gustó el juego de dos niveles, lo cual le da un poco de dinamismo a la estructura del restaurante. Nosotros nos ubicamos en la parte central, que estaba a una gradas más abajo que las mesas pegadas a las ventanas.

En Argentina hemos visto que siempre dan pancitos de cortesía. Aquí nos dieron una cesta de panes variados tamaño petit, acompañados de un puré de berenjenas asadas que estaba bastante cremoso y con un sabor suave. 

Una de las carnes más atractivas de esta región, es el cordero patagónico. Nosotros pedimos un Cordero Braseado con Verduras y acompañado con Puré de Papas. La carne era suave y tenía un puré con una salsa tipo estofado muy rico. 

También nos animamos por unos Ravioles de Ricotta. Podías escoger entre 4 tipos de salsas: Crema, Fileto, Rosa o Bolognesa. Yo la escogí con Salsa Rosa y la sirvieron por separado como para que uno la mezcle a su gusto. La salsa roja tenía un punto de acidez bien marcado y la salsa blanca, por otro lado, era muy cremosa y agradable. Me hubiese gustado que sirvan la salsa ya mezclada para tener un producto más uniforme.

Para beber pedimos una gaseosa y una refrescante Citricada que era un jugo de naranja con jugo de pomelo, menta y agua tónica.

@sinreservaciones Conocimos La Alpina en Bariloche, un restaurante con un diseño que parece salido de un cuento ✨ Pregunta curiosa, cuando viajas, eres de probar cosas nuevas o prefieres platos más seguros? Te leo 👀 . 📍La Alpina (Francisco Pascasio Moreno 98, esquina Quaglia, Bariloche, Argentina) 📅 Fecha de visita: 06/03/2024 . 🍞 Panes de cortesía con puré de berenjenas asadas. 🐑 Cordero Braseado con Verduras y Puré de Papas (16,600 pesos argentinos = $16.60). 🍝 Ravioles de Ricotta con Salsa Rosa (7,400 pesos argentinos = $7.40). 🍹 Citricada (2,650 pesos argentinos = $2.65) y Gaseosa (1,700 pesos argentinos = $1.70). . www.sinreservaciones.com . #Bariloche #Argentina #LaAlpina #ComidaArgentina #Travel #Foodie #SinReservacionesBlog ♬ Walking Around - Instrumental Version - Eldar Kedem

DISLIKES:

• Me hubiese gustado que la salsa rosada la sirvan mezclada sobre los ravioles.
• Solo tenían una marca de gaseosas.
• Se demoraron mucho en traernos la cuenta.

LIKES:

• Nos dieron diferentes tipos pancitos con puré de berenjenas asadas de cortesía.
• El cordero estaba suave, tenía un sabor ligero y la salsa se sentía casera.
• En general, todo lo que probamos tenía buen sabor y buena presentación.
• La citricada estaba muy refrescante.
• La fachada del local parecía sacada de un cuento.
• En cada mesa había un cartelito con el Código QR para ver el menú, pero además estaban los datos para conectarse al wifi del local. Así que pudimos ahorrar algunos megas de nuestro plan de datos internacionales.

PRECIOS:

• Picoteos: Desde 3,900 hasta 6,200 pesos argentinos.
• Cordero Braseado con Verduras y Puré de Papas: 16,600 pesos argentinos o $16.60 aprox.
• Otros Especiales de la Casa: Desde 10,000 hasta 28,000 pesos argentinos.
• Clásicos de Siempre: Desde 8,400 hasta 10,100 pesos argentinos.
• Hamburguesas: Desde 6,800 hasta 7,900 pesos argentinos.
• Entre Panes: Desde 6,400 hasta 9,000 pesos argentinos.
• Carnes Grilladas: Desde 16,100 hasta 17,500 pesos argentinos.
• Ravioles de Ricotta: 7,400 pesos argentinos o $7.40 aprox.
• Otras Pastas: Desde 6,500 hasta 10,800 pesos argentinos (Adicional de hongos a 2,800 pesos argentinos).
• Menú Infantil: Desde 5,100 hasta 5,800 pesos argentinos.
• Tabla de Fiambres: Desde 10,700 hasta 24,000 pesos argentinos.
• Ensaladas: Desde 6,300 hasta 9,200 pesos argentinos.
• Gaseosa en Lata: 1,700 pesos argentinos o $1.70 aprox.
• Otras Bebidas sin Alcohol: Desde 1,600 hasta 2,500 pesos argentinos.
• Citricada: 2,650 pesos argentinos o $2.65 aprox.
• Otros Tragos sin Alcohol: Desde 2,400 hasta 3,500 pesos argentinos.
• Cervezas: Desde 2,000 hasta 6,500 pesos argentinos.
• Tragos: Desde 3,400 hasta 5,300 pesos argentinos.
• Vinos: Desde 6,700 hasta 15,400 pesos argentinos.
• Postres: Desde 2,300 hasta 4,200 pesos argentinos.
• Cafetería: Desde 1,500 hasta 3,800 pesos argentinos.
• Tostados: Desde 4,500 hasta 6,500 pesos argentinos.
• Promociones (Packs): Desde 3,700 hasta 9,500 pesos argentinos.

INFO:

• Fecha de Visita: 06/03/2024
• Dirección: La Alpina Resto (Francisco Pascasio Moreno 98, esquina Quaglia, Bariloche, Argentina) 
• Horario: Lunes - Domingo: 12:30 - 23:30
• Teléfono: +54 294 442-5693
• Facebook: www.facebook.com/LaAlpina